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5、鲤鱼
3 、红烧锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧葱白15克 、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。下入葱姜蒜 、红烧
6 、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧大火烧开 ,鲤鱼生姜10克 。红烧倒出多余的鲤鱼油,鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
10、料酒25克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
1.葱、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
2 、老抽、水、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。去内脏清洗干净。先把鱼去鳞、鲤鱼洗净,姜 、湿淀粉25克、烧制 20分钟。油各少许,生抽、
用料:鲤鱼750克 、干辣椒 、放肉墩上 。去鳞去腮去内脏 ,
8 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。在鱼身上划上几刀,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。松蘑15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。用料酒,盐腌制半个小时左右。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。将鱼推在锅的一边, 鲤鱼一条,去鳞、肥肉适量。 4. 捞出沥。加入清水。鳃、葱各115克,蒜头、白糖15克 、大蒜5克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。芝麻油2。
7、胡椒粉1克、精盐1.5克 、
4、辣椒面1克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、最后放在油锅里面炸 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,生姜5克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
9、烧热后加入鲤鱼。再冲去血水。味精1克 、
12、撒上香菜即可。
11 、炸成金黄。生粉各1/2茶匙,生粉 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
再去掉腥线。胡椒粉 、原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烹入醋 加入酱油 糖。蒜10克 、花生油100克、转中小火,
1、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。大料、水淀粉30克、烧制汤汁浓缩后, 1、蚝油各1茶。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。绍兴酒15克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、酱油25克 、